깐풍두부

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1인분 기준

재료

두부 한 모(300g)

대파

청양고추 2개

양념

물 2

굴소스 2

식초 2

진간장 1

설탕 1

고춧가루 1

다진마늘 1

준비

1. 두부는 한 입 크기로 썰기

2. 대파, 청양고추 송송 썰기

방법

1. 두부 기름에 부치기 (중약불)

2. 양념, 야채 넣고 2분 후 불끄기 (중약불)

후기

- 대파랑 청양고추는 썰었을 때 비슷한 양

- 설탕 대신 달짝지근한 청을 넣어도 좋을듯

https://youtu.be/_Bsa-_IQshs